鉀含量比香蕉多50%！中東神果幫消水腫還瘦肚子

中東沙漠來的超級食物！椰棗到底有多神？

最近台灣養生圈超夯的「椰棗」你吃過了嗎？這個長得像放大版紅棗的中東特產，可是被當地人叫做「沙漠麵包」的超級食物！從去年開始在日本掀起風潮，現在連台灣的有機商店都能買到，到底它有什麼厲害之處？

椰棗冷知識大公開

• 歷史超悠久：考古發現西元前6000年就有人種植，比金字塔還古老！
• 宗教聖果：聖經裡說的「伊甸園果實」就是它，可蘭經更稱作「阿拉的禮物」
• 沙漠救命糧：中東遊牧民族長途跋涉都靠它補充體力，小小一顆就能撐整天

營養師都驚呆的5大功效

1. 消水腫神器｜鉀含量直接輾壓香蕉

每100g含550mg鉀，根本是香蕉的1.5倍！台灣人每天鹽分都超標，吃太鹹容易水腫的女生一定要試試。營養師建議下午嘴饞時吃2-3顆，比喝紅豆水更有感！

2. 貧血救星｜生理期後補鐵聖品

每月失血後吃這個超有效！含鐵量跟菠菜差不多，但更方便的是直接當零食吃。中東孕婦每天吃3顆，難怪寶寶都頭好壯壯～

3. 壞脾氣剋星｜鈣質含量水果界冠軍

71mg/100g的鈣質打趴所有水果！缺鈣不只會抽筋，還會讓人變暴躁。上班被主管氣到時來兩顆，比喝牛奶更快平靜心情！

4. 便祕救星｜膳食纖維多到誇張

每100g有8g膳食纖維，是地瓜的3倍！腸道卡卡時吃幾顆，第二天馬上順到不行。營養師提醒要搭配喝水，效果會更明顯喔～

5. 小腹殺手｜雙重代謝力爆發

鎂+維生素B群雙重助攻，促進糖分和脂肪代謝。中東女生產後都靠它恢復身材，飯前半小時吃2顆，聚餐大吃也不怕胖！

台灣人怎麼吃最對味？

• 早餐切碎加優格：取代蜂蜜更健康
• 下午茶配無糖茶：3顆就有飽足感
• 取代砂糖煮甜湯：天然甜味吃不胖
• 打精力湯加2顆：不用放糖就超甜

營養師特別提醒：雖然營養高，但每天吃5-6顆就夠，糖尿病患要減半！買的時候挑摸起來Q彈、表面有自然光澤的，太硬或出油的可能是放太久喔～